Йеллоустоун: 1883

1883-й год. Бывший капитан армии Конфедерации Джеймс Даттон вместе со своей семьей решает навсегда покинуть Техас и отправиться на северо-запад в поисках лучшей жизни. Стремясь поскорее начать длительное путешествие, Даттон получает предложение объединиться с лихим ковбоем Ши Бреннаном и его напарником Томасом, нанятыми для помощи немецким иммигрантам из Орегона. Отправляясь в опасное приключение через Великие равнины, главные герои встречают других ковбоев, живут в страхе перед внезапными нападениями бандитов и изо всех сил стараются добраться в конечной пункт путешествия — Монтану.